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今天，我们来看看这本SCI期刊：Annual Review of Food Science and Technology。从现有的记录来看，Annual Review of Food Science and Technology 的2022年影响因子(JCR2021)是14.714，2021年影响因子13.635，2020年影响因子8.960。

期刊基本信息

关于此刊的具体情况，大家可以看看：

https://www.annualreviews.org/journal/food

来自期刊官网

期刊接受范围

Annual Review of Food Science and Technology 的收稿范围，期刊是如此介绍的(截取部分内容)，详情请阅读：

https://www.annualreviews.org/journal/food

AIMS AND SCOPE OF JOURNAL:TheAnnual Review of Food Science and Technology, in publication since 2010, covers current and significant developments in the multidisciplinary field of food science and technology. The topics will include: food microbiology, food-borne pathogens, and fermentation; food engineering, chemistry, biochemistry, rheology, and sensory properties; novel ingredients and nutrigenomics; emerging technologies in food processing and preservation; biotechnology applications and nanomaterials in food systems.

期刊年发文量

对于 Annual Review of Food Science and Technology 的发文量，2018年发文20多篇，2019年发文20多篇，2020年发文10多篇，2021年发文20多篇，截止2022年8月7日已发文20多篇。

影响因子

即时影响因子计算发现，2022年8月7日，6.366分。

有14+分以上发表要求的，来看看这个潜力股的SCI期刊吧！

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